あごだし醤油味のもつ鍋をご家庭で。

長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりとした甘口に仕上げた醤油味のもつ鍋です。脂がたっぷりのった牛もつの、噛むほどにほんのりと出てくる旨みと甘み。歯ごたえのある小腸は、くせのない脂身がとろけるような柔らかさで、もつの美味しさが口の中いっぱいに広がります。