熊本が誇るブランド鶏を、豪快に骨付きでガブリ。

大阿蘇どりは緑豊かな自然の恵みの中で、天然ミネラル、ビタミン、アミノ酸をたっぷり加えた飼料で育てた熊本が誇るブランド鶏。お肉の香りと色味がと良いのが特長です。大阿蘇どりの骨付き肉を、豪快に山賊焼用特製たれに漬け込んでいます。見た目も豪華で特別な日のメニューにぴったり。オーブン等で焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。