幻の高級魚クエの脂のうまみを、刺身とあら鍋で。

九州では「アラ」と呼ばれ、料亭や高級店でたのしまれる幻の高級魚、クエ。大柄な白身魚ながら、脂のノリがよく絶品。このクエを、刺身とあら鍋で愉しめるセットです。薬味やだし、ポン酢などがついているので、届いてすぐいただけます。見た目も美しい刺身は、食感がよく脂のうまみが上品。お鍋では味がよく出て、皮はぷるぷるとやわらかい。お好みの野菜とどうぞ。