大分・豊後 とらふぐ料理(2人前)
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大分

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大分・豊後 とらふぐ料理(2人前)
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刺身むっちり、鍋ぷりぷり。高級とらふぐを堪能。

ふぐのなかでも高級といわれるとらふぐを、お刺身と鍋、ヒレ酒で楽しめるセットです。薬味や出汁、ポン酢付き。自社の養殖場で大切に育てたとらふぐは、活締めしてから氷温で寝かせ旨み成分を最高に引き出しました。刺身はむっちりと、鍋ではぷりぷりとした食感をお楽しみください。
商品詳細
名称 大分・豊後 とらふぐ料理(2人前)
アレルギー 小麦
内容量 とらふぐ刺身(陶器風プラ皿)60g
とらふぐ皮・身皮50g
とらふぐのあらとぶつ切200g
とらふぐ焼ひれ4g
かぼすポン酢(鍋用)150ml
かぼすポン酢(刺身用)30ml×2本
鍋用だし1袋
かぼす
薬味(ねぎ・もみじおろし)
〈ふぐ:大分県産・養殖〉
※2〜3月はかぼすが入りません
保存方法 冷蔵
消費期限 冷蔵5日
製造者 大分水産(有)

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