刺身むっちり、鍋ぷりぷり。高級とらふぐを堪能。

ふぐのなかでも高級といわれるとらふぐを、お刺身と鍋、ヒレ酒で愉しめるセットです。薬味や出汁、ポン酢付き。自社の養殖場で大切に育てたとらふぐは、活締めしてから氷温で寝かせ旨み成分を最高に引き出しました。刺身はむっちりと、鍋ではぷりぷりとした食感をお愉しみください。