名旅館の美肌の湯でつくる、とろとろ湯豆腐。

江戸時代より愛されてきたという嬉野温泉名物湯どうふ。嬉野川沿いにたたずむ名旅館「和多屋別荘」の、おみやげに持ち帰る宿泊客も多いという好評の味です。ほかにはないくちどけの良さは、美肌の湯とも言われる嬉野温泉のアルカリ成分によるもの。専用調理水とともにお届け。とろとろとやさしい味わいをお楽しみください。シメの雑炊をお忘れなく。