大分・日出 まこがれい料理
大分・日出 まこがれい料理

大分

商品コード:000000000090

大分・日出 まこがれい料理
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上品な味わいの高級魚、大分県日出(ひじ)産のまこがれい。

大分県別府湾日出町沖のまこがれいは、江戸時代には将軍への献上品のひとつとされ、冬の味覚、豊後ふぐと並び大分を代表する白身魚です。
別府湾で獲れたまこがれいの臭みのない、ほのかな甘みは絶品です。
商品詳細
名称 大分・日出 まこがれい料理
アレルギー 小麦
内容量 まこがれい刺身120g(陶器風プラ皿)
まこがれい皮・えんがわ・肝25g
まこがれい吸物用あら50g
かぼすポン酢(刺身用)30ml×2本
かぼす1玉
薬味(ねぎ・もみじおろし)
〈まこがれい:大分県産〉
保存方法 冷蔵
消費期限 冷蔵5日
出荷期間 3月中旬〜12月下旬
※3月はかぼすが入りません
製造者 大分水産(有)

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