果物本来の色・香り・風味を大切にした優しい甘さのジャム。

苺香りジャムは形を残す（プレザーブスタイル）で銅なべでゆっくり丁寧に作っています。柚子マーマレードは柚子を余す事なく、柚子の表皮の点を取り除き、手絞りで柚子酢と種をとり、種の周りのペクチンを使い、千切りにした柚子皮、柚子酢、ペクチンで優しく炊き上げます。キーウィジャムは、キーウィのもつ色や風味を大切にし、フルーツソースのようなジャムに仕上げています。