柔らかい赤身の中にきめ細やかに豊潤な風味漂うサシが入った見事な霜降りの牛肉。甘みがあり、コクのあるお肉です。特選した佐賀牛で、上質な佐賀牛モモを、職人の手で丁寧に一枚ずつ焼肉用にカットしております。赤身本来の旨味が味わえます。

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