香料や着色料などは一切使用せず、果物本来の色、香り、風味を大切にした優しい甘さのジャムやマーマレード、デザートのセットです。
苺香りジャム、ブルーベリージャムは形を残す「プレザーブスタイル」で、銅なべでゆっくり丁寧に作っています。柚子マーマレードは柚子を余すことなく、柚子の表皮と手絞りの柚子酢を用いて優しく炊き上げました。桃香りジャムは、桃のもつ香りや風味を大切にし、フルーツソースのようなジャムに仕上げています。人参ジャムは人参の風味そのままの野菜のジャムです。林檎葡萄酒煮（りんごのコンポート）は青森県産「ふじ」を用い、3日間かけ赤ワインでゆっくり丁寧に炊き上げたデザートです。