高級とらふぐを刺身と鍋で堪能できるセットです。
ふぐの王様、とらふぐ。豊後産の新鮮なとらふぐを、刺身、鍋とフルコースで愉しめるセットです。天然のふぐが食べるようなエサを与え育てられる豊後産のとらふぐは、天然ものに負けない美味しさです。一枚一枚丁寧に並べられた刺身は、少し厚引きで歯ごたえと旨みをしっかり感じられます。ふぐ鍋はふぐの出汁が出て雑炊まで美味。ひれは少しあぶって、ひれ酒にしてお愉しみください。
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