西日本一の生産量を誇る『山鹿和栗』をはじめ、地元の食材を使用した焼菓子のセット。

栗のペーストと栗の甘露煮を使用した山鹿和栗カステラ、緑茶を使用した生地の中に熊本県産栗の渋皮煮をごろごろと入れたパウンドケーキ和栗のテリーヌ【緑】、栗とバターの風味をしっかりと味わえる山鹿和栗のフィナンシェ。熊本県山鹿市の特産工芸村「あんずの丘」にあるスイーツ工房「山鹿和栗洋菓子店An（杏）」で製造しています。