石垣島生まれ、石垣島育ちの高級ブランド豚「もろみ豚」。
三種類の品種の豚を掛け合わせた「三元豚」に、泡盛の製造過程で出るもろみ粕・もろみ液を独自に配合した飼料を与え、温暖で自然豊かな石垣島で大切に飼育しています。柔らかく甘みのある肉質で、豚肉独特のくさみが少ないのが特徴です。
みそ漬けは味がしっかりついているので、ご飯のおかずにぴったり。ジューシーでありながらクセがなくあっさりとしているもろみ豚は、脂身の苦手な方にもおすすめです。
こちらの商品は数量限定で販売しておりますので、予定数量に達し次第終了となります。
