赤身の旨みを味わう、延寿牛すき焼きセット

あっさりとした舌ざわりと、赤身の濃い旨みが特長の延寿牛（あか牛）赤身うす切りを、たっぷり400g詰め合わせました。当店オリジナルの割り下とともに、素材の味わいを活かしたすき焼きをお楽しみいただけるセットです。

延寿牛は、熊本県産褐毛和種（あか牛）の中でも、飼料や肥育環境にこだわり育てられた「原田畜産」オリジナルの牛。赤酒のしぼり粕を飼料に用い、自然豊かな環境で丁寧に育てることで、赤身ならではの旨みと香り、やさしい食感を引き出しています。日常のごちそうにも、贈りものにもおすすめの一品です。